コロナがスタートしてもう1年。はじめの頃は仕事がないって嘆いていた生徒さんも、なんだか最近めちゃ忙しそうー!!仕事も安定したからそろそろ勉強したい。けど時間がなーい。とかシドニーから少し離れたところに住んでいて学校に通えないという方からちょ…続きを読む
引用元:JAMS.TV
フランスと言えばマカロンや、ケーキなどたくさんの有名なお菓子がありますが、アルザス地方は焼菓子が有名と言われ、多くのパテイシエさんが研修に来ています。特にアルザスはクリスマーケットなどもあり、クリスマスのお菓子も多くあります。そんなアルザス…続きを読む
引用元:THE RYUGAKU